Castel Firmian Filorosso - Mezzacorona

Castel Firmian Filorosso 
Je ruikt en proeft rode bessen, bosbessen, bramen met kruidige hints in de afdronk. Een volle wijn met een lekker zuurtje en uiteraard het typische Italiaanse bittertje op het eind! Gemaakt van Teroldego (de koning van de wijnen) en de internationale Merlot en Cabernet Sauvignon.

Serveer deze wijn bij pasta met vleessaus, gegrild rood vlees, of een mooie rosbief met rode wijn saus.

De Filorosso is geboren in de Dolomieten: de habitat van het edelhert die op het etiket pronkt! De Dolomieten bieden zeer diverse klimatologische omgevingen, van het koude Alpen klimaat in het noorden tot het mediterrane klimaat van het Gardameer, ideaal voor de teelt van rode druivensoorten: de historische Teroldego (de koning van de wijnen), en de internationale Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze rode wijn is dus een blend van deze drie soorten, waarbij de Teroldego de onbetwiste hoofdrolspeler is.